中国酿酒始祖杜康究竟是什么时期的人
说起杜康想必很多人都知道被尊为酒神的他是我国酿酒的始祖，不过明间对于杜康的传说却是各不相同的。下面就给打击介绍一下关于杜康的传说。
关于杜康的传说有三种一种认为杜康是皇帝时期的大臣，专门负责粮食的储存一次偶然的机会在树干之中发现了酒的存在。不过历史上却没有任何的记载。
还有一种说法是杜康是夏代的君主，至于真假就不得而知了。
最后一种说法比较靠谱，在乾隆年间的《白水县志》之中有关于杜康的记载，是一个平民不过却善于酿酒。
不过不管怎么多杜康造酒的记载却是不少的，从汉朝开始一直到现如今一直都有关于杜康的故事流传。所以杜康也就被公认为酒神了。
其实在中古的历史上造酒有了关于久的记载从最初的甲骨文开始，而杜康之所以出名更多是因为大家都认为他酿酒技术高超所酿出来的酒香醇。
而时至今日杜康已经成为了一种酒的品牌了。而关于杜康的故事也一直都在流传着，在我国也有很多为纪念杜康而建得殿祠等。
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