进口猪肉制品新冠检测呈阳性，所有运输车辆与人员已完成排查

2021-09-15 10:48:59

我国是猪肉消费大国，每年都会大量从海外进口猪肉，但是由于今年的疫情原因，进口猪头又多了一个安全问题。就在10月29日，乳山市在进口冷链食品常规抽检中，发现1份外地销往乳山市的进口冷冻猪肉制品及外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。目前，相关的运输车辆与人员已经完成了全面消杀和排查工作。

根据乳山市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)10月30日发布的通知，10月29日发现相关的问题猪肉后，乳山市立即启动冷链食品疫情防控应急预案，对涉及的冷冻肉制品和运输车辆全部封存，对产品及环境进行消杀，对密切接触者等全部进行集中隔离，同步开展核酸检测与血清采样检测，所有隔离人员检测结果均为阴性。

2020年我国猪肉依旧偏紧，需依靠一定的进口猪肉来维持国内需求。但是当前国外疫情严峻，国外屠宰企业出现停产、港口限行、国内相继在进口冷冻肉制品和水产品包装上发现新冠病毒等不确定性风险因素存在，我国将加强进口农产品检疫，猪肉进口量环比或将小幅回调，但是长期来看，我国猪肉进口量依旧处于上涨趋势。

根据研究人员的最新研究成果表明，冷链运输或为新冠病毒传播新途径。为此京市已经开始搭建冷链食品追溯平台，运用区块链、大数据、电子编码等信息技术对进口冷藏冷冻肉类、水产品开展追溯管理。

追溯平台将于11月1日起在全市范围正式运行，届时可实现进口冷藏冷冻肉类、水产品“来源可追、去向可查”。如发现存在不符合食品安全管理规定、不符合食品安全标准、不符合食品追溯要求的，将依法依规查处，严防不明来源的进口冷藏冷冻肉类、水产品流入北京市场。